Arroz sushi, arroz integral, quinua, mix de lechugas o arroz de coliflor.

Atún, atún marinado, salmón, salmón marinado, conchas TNT, tartare de langostinos, pollo teriyaki o tofu.
Extra scoop proteína S/5.

Mix de lechugas / Kyuri (pepino) / Gari (kion encurtido) / Wakame (algas) / Zanahoria rallada / Tomate picado / Col morada o blanca / Chalaquita / Palta / Piña / Mango / Extra: Palta S/ 3 - Piña S/ 2 - Mango S/ 2

Acevichada, The Boss, Taré (Anguila), Shoyu (Soya), Ponzu (Soya + Limón), Ostión, Thai (Maní), Sweet Chili / Extra salsa S/ 3.

Ajonjolí / Ajo crocante / Togarashi / Canchita chullpi / Nori / Maní picado / Cebolla china / Nachos / Camote frito.